domingo, 28 de septiembre de 2014

Ternera asada, ¡con un par!


    A pesar de lo que muchos najerinos puedan pensar, Manolo y Fran han estado todo el verano cambiando -cuando no perdiendo- dinero con las actuaciones de los viernes, para que en esta moribunda ciudad haya algo que atraiga al personal. Tanto es así, que Fran dijo basta, y Manolo se vio en la encrucijada de hacer lo mismo que su compañero o seguir con la programación hasta el final. Y hete aquí que, aun asumiendo el riesgo de trabajar como negros -él y sus camareros- y perder dinero con la celebración de la V Fiesta de la Ternera Asada, Manolo decidió celebrarla en solitario, para que najerinos y visitantes tuviéramos en Ferias un aliciente más. Y mira por dónde –algunas veces existe la justicia-, fue un éxito espectacular. Tanto es así, que sin él saberlo, adquirió la responsabilidad de seguir celebrándola, porque quedó sobradamente demostrado que está firmemente institucionalizada en nuestra ciudad. Fue una auténtica maravilla ver en la fila a personas -sobre todo jubilados- que no salen a alternar jamás, y toda la ribera repleta de najerinos y visitantes disfrutando de tan exquisito manjar. Todo contribuyó a este gran éxito: El tiempo, el asador, el que despieza la ternera, los camareros, la masiva afluencia de público… y, sobre todo, los arrestos de Manolo, que fue coherente hasta el final.