Mañana...¡todos a comer panceta!

Las Jornadas “Uruñuela Calidad” se desarrollan con éxito.

El pasado martes se presentaron las jornadas con la conferencia “Las denominaciones de origen en España. Modelo Rioja, desde la calificada a los vinos singulares”, que estuvo a cargo de Luis Fernando Leza Campos, Ingeniero Agrónomo. MAPAMA. Ministerio de Agricultura. Anteayer miércoles 21, a las 20.30 horas, en el espacio multiusos "La Fragua" tuvo lugar la conferencia sobre viticultura: “Posible regulación del vino de Rioja. Stock de regulación” siendo su ponente Emilio Barco Royo (Profesor de Economía Aplicada de la Universidad de La Rioja). Ayer, jueves 22, tuvo lugar una Mesa redonda: “Análisis/valoración añada 2017. Impacto de las heladas y la sequía en la misma”, en la que intervinieron, desde el punto de vista: meteorológico, José Calvo (Meteorólogo); enológico, Pedro Puras (Enólogo de la Estación Enológica de Haro); productivo: Roberto Frías Iruzubieta (Director de Viticultura de Bodegas Rioja Alta); y comercial, Iñigo Torres Sáez (Gerente de la Asociación de Empresas Vinícolas de La Rioja). Como moderador estará Juan Luis Martínez Lacanal, vocal del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Y hoy, viernes 23, se celebrará una Cata comentada: Maridaje de vinos y platos riojanos, siendo el ponente, el enólogo José María Ibáñez Leza.